会上,上海卓光仪器以《精品仪器·卓樾科技——卓光仪器食品行业分析仪器解决方案》为题,系统介绍了卓光在食品分析检测领域的核心产品与全流程服务能力。
演讲内容涵盖:
· 核心产品矩阵:GT系列全自动电位滴定仪、GR系列全自动折光仪、GD系列全自动密度仪,以及配套的微波消解仪、旋光仪、熔点仪、水分仪等。
· 关键应用案例:
o 电位滴定仪:食用油酸价/过氧化值、酱油氨基酸态氮、葡萄酒总酸、调味品氯化物、维生素C、二氧化硫等,严格符合GB 5009系列标准。
o 全自动折光仪:糖度、可溶性固形物、蜂蜜水分、油脂折射率等,支持FDA 21CFR Part 11审计追踪。
o 全自动密度仪:酒精度、饮料密度、食用油密度等,3-5分钟快速测定,替代传统比重瓶法。
· 全流程覆盖:从原料验收(糖度、浓度)→生产过程(酸价、过氧化值)→成品检验(光学活性、密度)→仓储物流(密度变化监控),提供一站式仪器供应、方法开发、人员培训、合规支持。
演讲特别强调了卓光仪器的技术优势:拥有多项发明与软件著作权,产品通过欧盟CE认证,自建生产基地,全国服务网络快速响应。